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Il primo e unico Centro indiano per la conservazione e la cura degli elefanti (ECCC) è stato fondato nel 2010 nel distretto di Mathura, nell’Uttar Pradesh, in collaborazione con il Dipartimento forestale dell’Uttar Pradesh. L’obiettivo principale alla base della creazione del centro era riabilitare gli elefanti gravemente maltrattati e sfruttati.  L’ECCC ospita ora oltre 30 elefanti salvati ed è una piattaforma educativa sulla conservazione vivente e che respira per cambiare la percezione pubblica a sostegno Leggi tutto…

Ci sono momenti nella vita, in cui potresti aver bisogno di un delizioso formaggino vegano per far fronte alle sfide di ogni giorno. Magari sei intollerante o allergico al latte, o forse più semplicemente hai fatto una scelta consapevole e sostenibile smettendo di mangiare carne e derivati da buon ecoribelle. Qualunque sia la ragione, in questo post ti spieghiamo come fare i formaggi con la muffa ( tipo Camembert). Ingredienti: 1 kg di anacardi bio Leggi tutto…

I motivi per cui l’allevamento di animali per la produzione di carne, pesce, latte, uova ha un impatto così massiccio sull’ambiente sono molteplici e si ritrovano tutti, anche nell’allevamento biologico. Il problema degli animali d’allevamento è che consumano molte più calorie e proteine, ricavate dai vegetali, di quante ne producano sotto forma di carne, latte e uova. Vale a dire: per ogni kg di carne che si ricava da un animale, lo stesso animale deve Leggi tutto…

In un mondo sempre più tecnologico e guidato da “influencers”, abbiamo scovato alcuni profili veramente interessanti che diffondono notizie tra cui si ha davvero l’imbarazzo della scelta: dalla ricetta dell’hamburger di quinoa a consigli su come ridurre al minimo o quasi nulla la produzione di rifiuti. Veniamo al dunque e check it out! @_WasteLandRebel_ Autrice del libro Zero Waste, a parte pubblicare foto minimaliste e pulite che t’invogliano a mangiare verdura solamente a guardarle, diffonde Leggi tutto…